Singkong Sirup Gula Merah

Aku bener-bener engga tau nama makanan ini apa? sejenis seperti jajanan tradisional..

Mau bikin judulnya aja bingung, yaudah aku pilih judul itu yang sangat tepat (i think so) -_-
Jadi aku punya Mama yang sangat doyan bikinin apapun itu yang dimakan-makan..
Jadi sekitar beberapa bulan yang lalu ada tetangga yang bilangin resep makanan aneh simple tapi yummy ini..
Nah, tetangga ku ini datang ke pertemuan apa gitu khusus khusus ibu ibu persit. NAH di pertemuan itu, ada makanan ini, terus dia makan, dia cerita deh ke Mama, dan Mama pun nyoba bikin makanan simple ini.. murah meriah dan kalian pasti bisa bikin sendiri dirumah, homemade homemade :D

Jadi, singkong yang udah dipotong sedang (kayak gambar diatas) itu dikukus dulu..
Setelah dikukus sisihkan,
here we go, kita ke bagian yang pentingnya, sirup gula merah..
Jadi, sediakan santan yang kental banget, gausah banyak banyak, sedang aja, masukin ke panci, terus kamu masukin gula merah ini :

Setelah santan dan gula merah dimasukkan, masukkan lagi gula putih dan garam dikiiittt aja, baru dimasukkan tepung maizena, ini dikit juga. Dari tadi dikit aja :p
NAH, diaduk, habis itu kalo gulanya udah bener-bener hancur, siap digunakan..
Masukkan singkong yang udah dikukus tadi ke mangkuk kecil, terus tuang sirup gula merahnya tadi diatasnya.
Beuh taste very delicious, yum yum..
Well, silahkan dicoba jajanan sederhana ini :)
Simple banget duudddeee :'D

HAHA
ini lagi blogging sambil makan, sisa 2 :3